Notre maison
Notre histoire
Une histoire de famille,
une histoire de passion.
Tout commence en 2005: Alain Jury et sa femme Annie décident de reprendre la boulangerie de Sablons, après avoir exercé pendant 25 années dans la commune de Bougé-Chambalud. Ils ont eu le coup de cœur pour cette petite commune au bord du Rhône, et avait déjà décelé le potentiel extraordinaire de cet emplacement.
En 2007, Alain forme au métier de boulanger pâtissier et à la gourmandise un apprenti bien particulier : c’est son fils, Sylvain, 22 ans, qui après une toute autre carrière professionnelle a décidé de revenir aux sources. Après 5 ans d’étude et de travail en binôme avec son père, celui-ci reprendra l’entreprise familiale en 2010, épaulé par sa femme Romy.
L’enseigne Maison Jury voit alors le jour.
C’est grâce à lui que se développera l’activité en choisissant d’agrandir l’équipe en ouvrant le magasin non stop pour pouvoir proposer une gamme de produit toujours plus importante, toujours dans l’objectif du 100% maison.
Passionné par son métier, et entouré de boulangers et pâtissiers passionnés qui le poussent à se dépasser, Sylvain décide d’ouvrir un autre point de vente à St Rambert d’Albon en 2017.
Notre éthique
Nous mettons un point d’honneur dans la constance de la fabrication de nos produits que nous travaillons selon des méthodes artisanales.
Les résultats sont à la hauteur de nos efforts et se traduisent par une production variée et riche qui est fortement demandée par les clients.
Nous sommes des artisans.
Nous travaillons avec nos mains et refusons la facilité.
Nous sommes des passionnés et défendons les valeurs de notre métier.
La viennoiseries, la pâtisserie, notre gamme traiteur et nos pains sont vrais et authentiques.
Fabriqués tous les jours et cuits dans nos boulangeries.
Soucieux de limiter notre impact sur l’environnement, nous travaillons exclusivement avec des fournisseurs locaux et régionaux et également en partenariat avec les agriculteurs des environs.
Notre équipe
Un boulanger pâtissier créatif et une équipe passionnée prépareront vos gourmandises et vous accueilleront avec le sourire pour un service impeccable.
Une équipe composée de 21 personnes!
Il faut bien tout ce monde pour pouvoir vous proposer des produits frais, de qualité, tous faits maison, joliment emballés et présentés, mais aussi pour vous servir, vous conseiller, vous répondre au téléphone, ou préparer vos commandes!
